La production meunière et avicole

En 2011, l’activité de la SMAG a connu une embellie tant au niveau de la production que de la commercialisation. En effet, la production de la farine a enregistré une  hausse de 6,5%, celle des issues s’est accrue de 13,7%, pendant que les aliments pour bétail ont progressé de 14,2%. Dans le même temps, la production des œufs, en phase de reprise après l’épidémie de la ferme de Nkoltang, s’est située à plus de 39 millions d’unités, soit un accroissement de 0,8%.

Dans ces conditions, les ventes des produits meuniers et avicoles ont généré un chiffre d’affaires de 29,4 milliards de FCFA, soit une progression de 11,3%.

Evolution de l’activité meunière et avicole

2010

2011

2012

11/10

12/11

Farine

62 590

66 672

71 502

6,5%

7,2%

Issues

16 475

18 737

18 879

13,7%

0,8%

Aliments pour bétails

18 530

21 168

24 646

14,2%

16,4%

Œufs

38 731

39 051

38 885

0,8%

-0,4%

Chiffre d'affaires (en millions de FCFA)

26 438

29 420

32 230

11,3%

9,5%

Source : SMAG

L’activité meunière et avicole a été marquée par des résultats globalement satisfaisants en 2012. En effet, hormis les œufs dont la production a baissé de 0,4%, les productions de farine, des issues et des aliments pour bétail ont progressé respectivement 7,2%, 0,8% et 16,4%, sous l’effet de la vigueur de la demande des boulangeries et des petits fermiers indépendants.

En conséquence, le chiffre d’affaires demeurerait croissant de 9,5%, se situant à 32,2 milliards de FCFA.

Les huiles et corps gras

La filière des huiles et corps gras s’est caractérisée par des résultats mitigés en 2011 et 2012.

En 2011, les bonnes récoltes des régimes de palme ont entrainé une amélioration de la production d’huile rouge (+11,3%) à 7 568 tonnes, malgré le vieillissement des palmiers. Cependant, les productions d’oléine (huile raffinée) et des savons ont chuté respectivement de 25,1% et 23%, en raison essentiellement des difficultés techniques rencontrées au niveau des usines de Lambaréné (huilerie et savonnerie).

Par ailleurs, du fait de la concurrence exacerbée des produits importés et de la baisse des quantités produites, le chiffre d’affaires de SIAT Gabon a régressé de 15,4%. Les investissements réalisés en 2011 ont atteint 2,8 milliards de FCFA, soit une augmentation de 10,4% par rapport à l’année précédente et ont été consacrés à l’extension des palmeraies.

En 2012, la morosité de l’activité de la filière des huiles et corps gras s’est poursuivie, du fait de la concurrence des huiles importées ayant entrainé l’arrêt de la production durant le premier semestre. Ainsi, la production d’huile rouge et d’oléine a chuté de 29,3% et de 39,4% respectivement. Par contre, la production de savons s’est accrue de 6,2%. En conséquence, le chiffre d’affaires a baissé de 3% à 8,3 milliards de FCFA.

Evolution de l’activité des huiles et corps gras

2010

2011

2012

11/10

12/11

Production (en tonnes)

   Huile rouge

6 798

7 568

4 584

11,3%

-39,4%

   Huile raffinée (oléine)

7 512

5 628

3976

-25,1%

-29,3%

   Savons

2 727

2 099

2230

-23,0%

6,2%

Chiffre d'affaires (en millions de FCFA)

10 154

8 590

8730

-15,4%

1,6%

Investissements (en millions de FCFA)

2 559

2 826

10,4%

Effectifs (nombre d’agents)

171

186

8,8%

Source : SIAT

La production sucrière

En 2011, la production sucrière a enregistré un léger repli (-1,6% à 26 428 tonnes) qui s’est accentué en 2012 (16% à 22 194 tonnes). Celle-ci a pâti du retard de la campagne sucrière et des aléas climatiques.

Après une légère embellie (+ 6,6% à 17 287 tonnes), la transformation du sucre a fortement chuté de 53,3% pour s’établir à 8 074 tonnes en 2012 et ce, en raison principalement des quantités importantes de stocks de sucre raffiné importées du Cameroun (3 379 tonnes) par SUCAF pour se prémunir des risques de rupture durant l’organisation de la CAN 2012.

Pour sa part, le chiffre d’affaires de la filière a connu une hausse de 7,2%, se situant à 18 milliards de FCFA en 2011 et de 8,1%  en 2012 pour s’établir à 19,455 milliards de FCFA. La demande soutenue de sucre en doses et sachets par les clients industriels, notamment la brasserie, l’usine de fabrication des produits laitiers et les boulangeries, a constitué le principal facteur de cette performance.

Evolution de l’activité sucrière

2010

2011

2012

11/10

12/11

Production (en tonnes)

26 851

26 428

22 194

-1,6%

-16%

Total sucre transformé

16 217

17 287

8 074

6,6%

-53,3%

   Sucre (en morceaux)

9 770

10 357

8 074

6,0%

-22%

   Autres (dose, granulé 1kg)

6 449

6 930

-

7,5%

Ventes (en tonnes)

27 382

29 235

31 780

6,8%

8,7%

Chiffre d’affaires (en millions de FCFA)

16 787

18 000

19 455

7,2%

8,1%

Investissements (en millions de FCFA)

2 274

3 967

74,5%

Effectifs (nombre d’agents)

437

433

420

-0,9%

-3,0%

Masse salariale (en millions de FCFA)

3 300

3 448

3 786

4,5%

9,8%

Source : Sucaf

Les bières et les boissons gazeuses

Les résultats de l’activité des boissons gazeuses et alcoolisées ont été globalement satisfaisants en 2011. En dépit d’une contraction de 3,8% des quantités des vins, la production totale a progressé de 10,8%, en raison de l’augmentation des capacités de production, du bon comportement de la gamme dite « Booster » et de la vigueur de la demande locale.

Dans le sillage de 2011, le Groupe Castel (principal acteur dans ce secteur) a réalisé des performances appréciables en 2012 au niveau de l’activité de fabrication des boissons gazeuses et alcoolisées, soit une hausse de 6,3% pour un volume total de 2,412 millions d’hectolitres, sous l’effet de la vigueur de la demande locale et des pays de la sous-région. En effet, hormis le vin dont la production a chuté de 17,2% à 37 769 hl, les autres produits ont progressé. Ainsi, la production de bières, de boissons gazeuses et des produits divers ont cru respectivement de 6,6%, 6,8% et 9%. En conséquence, le chiffre d’affaires a progressé de 8,9% à 138,2 milliards de FCFA contre 8,7% à 126,9 milliards de FCFA en 2011.

Evolution de l’activité des boissons gazeuses et alcoolisées

2010

2011

2012

11/10

12/11

Productions (en hectolitres)

2 048 310

2 268549

2 412 047

10,8%

6,3%

Bières

1 073 954

1 206107

1 277 112

12,3%

6,7%

Boissons gazeuses

892 751

961193

1 026 479

7,7%

6,8%

Vins

47 383

45 590

37 769

-3,8%

-17,2%

Divers

34 222

55659

60 687

62,6%

9,0%

Chiffre d’affaires (millions de FCFA)

116 819

126934

138 223

8,7%

8,9%

Sources : Sobraga, Sovingab

 L’eau minérale

Sur la période sous revue, la production de l’eau minérale a augmenté de 25,9% et de 29% sous l’impulsion de la demande locale induite par les perturbations dans le réseau de distribution d’eau potable. En conséquence, le chiffre d’affaires a cru de 29,1% et de 14% respectivement en 2011 et 2012.

Evolution de l'activité de l’eau minérale

2010

2011

2012

11/10

12/11

Production  d’eau (en hectolitres)

269 037

338 701

436822

25,9%

29,0%

Chiffre d’affaires (millions de FCFA)

6 341

8 184

9 328

29,1%

14,0%

Investissements (millions de FCFA)

235

300

341,7

27,7%

13,9%

Effectifs

39

37

40

-5,1%

8,1%

Masse salariale (en millions de FCFA)

380

377

456

-0,8%

21,0%

Source : Soboleco

L’industrie du tabac

La branche de manufacture de cigarettes et de tabac a enregistré des résultats mitigés en 2011 et en 2012.

En 2011, excepté le scaferlati, dont la production a progressé de 5% à 1 688 tonnes, les cigarettes et le tabac en feuille ont chuté respectivement de 19,1% et de 36,2%. Ces contre-performances sont imputables à l’arrêt des exportations de cigarettes vers le Cameroun durant le premier semestre et à la contraction de la demande locale.

En 2012, la production de scaferlati a baissé de 11% suite à l’arrêt de l’outil de production pour raisons d’entretien. La production de cigarettes a cru de 11,3%, suite à la reprise des exportations vers le Cameroun.

Dans ce contexte, le chiffre d’affaires s’est amélioré, de 1,3% en 2011, puis de 17,3% en 2012.

Evolution de l’industrie du Tabac

2010

2011

2012

11/10

12/11

Production

Scaferlatis (en tonnes)

1 607

1 688

1 502

5,0%

-11%

Cigarettes (millions d’unités)

566

458

510

-19,1%

11,3%

Chiffre d’affaires (millions de FCFA)

14 163

14 347

16 830

1,3%

17,3%

Effectifs (en nombre d’agents)

84

82

-2,4%

Masse salariale (millions de FCFA)

1 042

1 074

3,1%

Source : SOCIGA